Köstliche Propaganda: 12 Faszinierende Regierung Food Poster


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Köstliche Propaganda: 12 Faszinierende Regierung Food Poster

  • By Jennifer Abbasi
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  • Die Sieben, 1945

    Während der Kriegsjahre förderte das USDA sieben Nahrungsgruppen, die sogenannten Basic Seven (beachten Sie das "US Needs Strong" -Kriegsemblem in die Mitte). Dieses Plakat markierte den Beginn von USDA Food Guides, die ein grafisches Format und Illustrationen von Lebensmitteln verwendeten, um die Botschaft zu vermitteln. & quot; Diese Grafik war eine in einer langen Reihe von Wechseln der Anzahl der Gruppen und Organisieren sie auf verschiedene Arten, & rdquo; Nestle sagt:

    Butter und Margarine waren im Zeichen der Zeit ihre eigene Nahrungsgruppe. "Fettleibigkeit war kein Problem, & rdquo; sagt Nestle. (Dieser Abschnitt wurde 1956 aus den Plakaten der Lebensmittelgruppen entfernt). Und wenn die Obst- und Gemüsegruppierungen seltsam erscheinen, dann deshalb, weil sie sich nach ihrem Vitamingehalt organisierten. Orangen, Tomaten und Grapefruits wurden zusammen gruppiert, weil sie alle Vitamin C haben; Vitamin A-reiches grünes und gelbes Gemüse bildeten eine separate Gruppe.

    Der heutige Lebensmittelführer, MyPlate, fördert Portionskontrolle in fünf Nahrungsbereichen (Obst, Gemüse, Getreide, Milchprodukte und Proteine), aber die grundlegenden sieben ging es um mehr essen: "Zusätzlich zu den grundlegenden 7 ... essen Sie andere Lebensmittel, die Sie wollen."

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  • Zuletzt aktualisiert: 16/06/11
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Nicht Fräulein This

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