Mehr Zeichen Mediterrane Diät kann Ihr Gehirn stärken


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Das Mittelmeer Diät ist ein Ess-Stil, der Früchte, Gemüse und Olivenöl anstelle von Butter, Bohnen und Getreide betont.

Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Das Mittelmeer Diät ist ein Ess-Stil, der Früchte, Gemüse und Olivenöl anstelle von Butter, Bohnen und Getreide betont.Shutterstock

Die Herz-gesunde mediterrane Ernährung kann auch dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns von älteren Erwachsenen zu erhalten, neue Forschungsergebnisse.

Forscher in Schottland untersuchten das Gehirnvolumen von Hunderten von älteren Erwachsenen über drei Jahre. Die Forscher stellten fest, dass Menschen, die die in den Mittelmeerländern üblichen Essgewohnheiten - viel Obst, Gemüse, Olivenöl und Bohnen - genauer verfolgten, im Vergleich zu denen, die dies nicht taten, mehr Hirnvolumen aufnahmen.

"Die Forschung wächst Schutzwirkung der Mittelmeerdiät auf normalen kognitiven Abbau, Demenz und Alzheimer-Krankheit, sagte Studienleiter Michelle Luciano. Die neue Studie schlägt vor, dass der mögliche Mechanismus in der Erhaltung des Gehirnvolumens ist, sagte Luciano von der Universität von Edinburgh .

Die Mittelmeerdiät ist ein Essstil, bei dem Früchte, Gemüse, Olivenöl statt Butter, Bohnen und Getreide wie Weizen und Reis im Vordergrund stehen. Moderate Mengen an Fisch, Milchprodukten und Wein sind enthalten, während rotes Fleisch und Geflügel begrenzt sind.

Experten wissen, dass mit dem Alter das Gehirn schrumpft und Gehirnzellen verloren gehen. Dies kann das Lernen und Gedächtnis beeinträchtigen, sagte Luciano.

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"In unserer Studie hatte das Alter die größte Wirkung auf den Verlust des Hirnvolumens", bemerkte Luciano. "Die Wirkung der Mittelmeerdiät war jedoch halb so groß wie bei normalem Altern", sagte sie. Sie hält das für beeindruckend.

Luciano sagte, sie habe keinen Zusammenhang zwischen Fisch- und Fleischkonsum bei der Bewahrung des Hirnvolumens gefunden. Das deutet darauf hin, dass es andere Komponenten oder die gesamte mediterrane Ernährung sein kann, die den Vorteil bieten.

Die Kombination von Lebensmitteln kann vor Faktoren wie Entzündungen und Gefäßerkrankungen schützen, die Hirnschrumpfung verursachen können, fügte sie hinzu.

Heather Snyder, Direktor der medizinischen und wissenschaftlichen Operationen für die Alzheimer-Gesellschaft, sagte die neue Studie "bestätigt, was wir vorher gesehen haben." Snyder war nicht in die Forschung involviert.

"Dieses Papier trägt wirklich zu den Daten bei", sagte sie.

Jedoch "das sind Assoziationen, also können wir nicht sagen, dass A B verursacht", fügte Snyder hinzu

Auch die Autoren der Studie räumten ein, dass größere Studien notwendig sind, um die Verbindung zu bestätigen.

Für die Studie sammelte Lucianos Gruppe Ernährungsinformationen von fast 1.000 Schotten, etwa 70 Jahre alt und frei von Demenz. Mehr als die Hälfte hatte einen Gehirn-Scan im Alter von 73 Jahren. Die Scans gemessen Gesamtvolumen, graue Substanz und die Dicke der Kortex - die äußere Schicht des Gehirns.

Drei Jahre später, 401 Studienteilnehmer für eine andere Messung zurückgegeben.

Auch nach Berücksichtigung anderer Faktoren, die das Gehirnvolumen beeinflussen könnten - wie Bildungsniveau, Diabetes, Bluthochdruck oder Alter - wurden bessere Messungen des Gehirns mit Mittelmeeressen assoziiert, so die Autoren der Studie.

Die Studie wurde veröffentlicht Online Jan. 4 in der Zeitschrift

Neurologie . Zu ​​den Stärken der Studie, sagte Snyder, ist, dass die Teilnehmer ziemlich ähnlich waren, da alle Einwohner von Schottland waren. Das bedeutet, dass es wahrscheinlich weniger Unterschiede bei den Faktoren gibt, die die Gesundheit des Gehirns beeinflussen könnten, wie etwa der Zugang zu medizinischer Versorgung.

Diese Studie und andere Studien deuten darauf hin, dass die allgemeine Ernährung das Denken und die Gesundheit des Gehirns beeinflusst, fügte Snyder hinzu

Die Alzheimer's Association empfiehlt die Mittelmeerdiät oder die DASH-Diät, die von den US National Institutes of Health entwickelt wurde. Die Assoziation argumentiert, dass das, was gut für das Herz ist, auch gut für das Gehirn ist.

Abgesehen von einer gesunden Ernährung deuten Hinweise darauf hin, dass regelmäßige körperliche Aktivität, lebenslanges Lernen und das Management von Herzrisikofaktoren wie Diabetes und Bluthochdruck auch das Risiko eines geistigen Abstiegs senken können, sagte Snyder.Letzte Aktualisierung: 1/5 / 2017

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