Sind Juice Cleanse gut für Ihre Verdauungsgesundheit?


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Fördert das Entsaften die Verdauung? Getty Images Key Takeaways Es gibt keine Beweise, dass das Trinken von Obst oder Gemüsesaft für Sie besser ist, als das Verzehren ganzer Früchte oder Gemüse.

Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Fördert das Entsaften die Verdauung? Getty Images

Key Takeaways

Es gibt keine Beweise, dass das Trinken von Obst oder Gemüsesaft für Sie besser ist, als das Verzehren ganzer Früchte oder Gemüse.

Entsaften ist keine akzeptable Alternative zur Behandlung von Krebs.

Saft reinigt (oder entsaftet), und andere Entgiftungsdiäten, sind für ihre Fähigkeit angepriesen worden, "Giftstoffe" zu beseitigen, Gewicht zu kontrollieren und das Funktionieren Ihrer Verdauungsgesundheit zu verbessern.

Obwohl Obst und Gemüse ein wesentlicher Teil einer guten Gesamtdiät sind, Gesundheitsexperten in den Zentren Zur Vorsicht vor Disease Control and Prevention (CDC), dass Diäten im Allgemeinen nicht langfristig wirken und möglicherweise nicht so gesund sind, wie sie scheinen. Und in einigen Fällen könnten sie sogar riskant sein, laut einer Übersicht von Studien zur Wirksamkeit von Entgiftungsdiäten, die im Dezember 2014 im Journal of Human Nutrition and Diätetics veröffentlicht wurden.

Es gibt keine glaubwürdigen wissenschaftlichen Beweise, dass eine Entgiftungsdiät oder Entsaften ist tatsächlich effektiv, heißt es in der Studie. Laut der Überprüfung, die wenigen Studien, die diese Diäten vorgeschlagen haben könnte einige Vorteile haben, waren klein und fehlerhaft.

Was wir über Entsaften und Gesundheit wissen

Der erste Schritt in der Entsaftung Extrahieren von Säften aus rohem Gemüse und Früchten. Um dies zu tun, verwenden Sie einen Entsafter, der mahlt und dann die Nahrung abspinnt und den Saft vom Fruchtfleisch trennt.

Die Idee hinter der Entsaftungsbewegung ist, dass roher Obst- und Gemüsesaft Ihren Körper reinigen und entgiften und helfen kann Sie verlieren Gewicht, nach dem Nationalen Zentrum für Gesundheitsforschung (NCHR). Einige Leute glauben auch, dass Entsaften helfen kann, Krankheiten und bestimmte Probleme im Zusammenhang mit dem Altern, einschließlich Demenz abzuwehren.

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Das NCHR berichtet auch, dass es behauptet, dass Entsaften vorteilhaft ist für Ihre Verdauungsgesundheit - dieser Saft, der die Faser fehlt, die in ganzen Früchten und Gemüse gefunden wird, wird leichter vom Körper absorbiert.

Allerdings ist die Beseitigung von Ballaststoffen aus Ihrer Ernährung nicht so eine gute Idee.

"Entsaften ein guter Weg für Menschen, die nicht genug Obst und Gemüse konsumieren, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten, indem sie leckere Frucht- und Gemüsesäfte herstellen ", sagt Debra J. Loder, RD, Programmdirektorin bei Remuda Ranch, einem Programm für das Essen Sie fügt hinzu, dass Ballaststoffe eine Schlüsselrolle bei der Gesundheit des Verdauungssystems spielen und den Menschen helfen, sich nach dem Essen länger zufrieden zu fühlen.Faser reduziert auch das Risiko für Herzkrankheiten und hilft, den Cholesterinspiegel im Zaum zu halten , stellt der NCHR fest.

Es gibt auch keinen Hinweis darauf, dass das Trinken von Obst- oder Gemüsesäften für Sie besser ist, als das Verzehren ganzer Früchte oder Gemüse, so die American Cancer Society (ACS). Die Vorstellung, dass die Enzyme, die in rohen Früchten und Gemüsen vorkommen, besondere Kräfte haben, ist auch fehlgeleitet, weil diese Enzyme bei der Verdauung von den Magensäften abgebaut werden, fügt der ACS hinzu.

Ein gesundes Verdauungssystem soll Kohlenhydrate abbauen, wie Faser, und ist in der Lage, die Nährstoffe zu extrahieren, die Ihr Körper von allen Arten Nahrungsmitteln, einschließlich des ganzen Obstes und des Gemüses, entsprechend dem nationalen Institut für Diabetes und der Verdauungs-und Nieren-Krankheiten benötigt. Ihr Körper ist auch entworfen, um Giftstoffe von selbst zu entfernen. Das ist die Aufgabe von Organen wie Leber, Nieren und Dickdarm, so der NCHR.

Warum Entsaften eine gefährliche Modeerscheinung ist

Für bestimmte Menschen birgt das Entsaften zusätzliche Risiken:

  • Manche sagen, dass das Entsaften Teil sein sollte eine krebsbekämpfende Diät, aber das ACS warnt, dass Leute mit Krebs nie erwägen sollten, eine tatsächliche Form der Behandlung zu entsaften.
  • Die mit der chronischen Nierekrankheit, die zu viel Oxalate-reiche Nahrungsmittel beim Juicing verbrauchen - wie Spinat und Rhabarber - konnten Nierenversagen entwickeln, fand eine Studie veröffentlicht in The American Journal of Medicine.
  • Bei ansonsten gesunden Menschen kann eine übermäßige Entsaftung zu plötzlichem Gewichtsverlust, Übelkeit, Müdigkeit und Durchfall führen, warnt das NCHR. Da das Entsaften die Fett- und Proteinaufnahme einschränkt, kann die Einnahme einer Saftreinigung auch den Stoffwechsel verlangsamen und zu einer Gewichtszunahme führen, fügt die Gruppe hinzu.

5 Wege zum Saft klug

Wenn Sie das Entsaften in Ihre Ernährung integrieren möchten, hier sind Fünf Wege, es sicher zu machen:

  1. Faser erhalten. Anstatt einen Entsafter zu verwenden, entscheiden Sie sich für einen der vielen Entsafter auf dem Markt, die die Faser in Obst und Gemüse konservieren, rät Loder. "Entweder benutzen Sie einen Entsafter, der das Fruchtfleisch nicht entfernt oder fügen Sie das Fruchtfleisch zu einer Partie Muffins oder Suppe", sagt sie.
  2. Kontrollportionen. Saft in kleinen Mengen, um überschüssige Kalorien und Gewichtszunahme zu vermeiden.
  3. Gemüse nicht vergessen. Für eine gesündere Alternative zu Vollfruchtsäften, machen Sie Saft mit Gemüse und fügen Sie eine Frucht für einen Hauch Süße hinzu.
  4. Fügen Sie Protein hinzu. Fügen Sie griechischen Joghurt, Nüsse oder hinzu Samen in Säfte, um Ihre Kohlenhydrataufnahme auszugleichen, fügen Sie etwas Protein hinzu, und helfen Sie Ihrem Körper, fettlösliche Nährstoffe zu absorbieren.
  5. Iss ganze Früchte und Gemüse auch. Eine Ernährung reich an Ballaststoffen aus ganzen Früchten und Gemüse ist der Schlüssel für die Verdauung Gesundheit, sagt Loder. "Meine Empfehlung ist zu Saft, wenn Sie wollen", fügt sie hinzu, "aber auch daran, frisches Obst und Gemüse in ihrem ganzen Zustand zu genießen, um Sie voll und zufrieden zu halten."

Mary Elizabeth Dallas auch hat zu diesem Bericht beigetragen. Zuletzt aktualisiert: 19.03.2015

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