Frühstückssandwich Genannt eine "Zeitbombe in einem Brötchen"


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. DIENSTAG, 30. Oktober 2012 - Warmes, klebriges, schnelles und füllendes Frühstückssandwich des Eies , verarbeitetes Fleisch, Käse auf einem Brötchen kann einen Ansturm des heart-ungesunden Cholesterins durch Ihren Körper senden.

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DIENSTAG, 30. Oktober 2012 - Warmes, klebriges, schnelles und füllendes Frühstückssandwich des Eies , verarbeitetes Fleisch, Käse auf einem Brötchen kann einen Ansturm des heart-ungesunden Cholesterins durch Ihren Körper senden.

Innerhalb eines Tages des Essens eines Frühstückssandwiches "werden Ihre Blutgefäße unglücklich," sagt PD Dr. Todd Anderson Direktor des Cardiovascular Institute of Liberty in Alberta und Leiter der Kardiologie an der Universität von Calgary. Ein Indikator für "unglückliche" Arterien ist ein Maß für den Blutfluss in Ihrem Arm, VTI (velocity time integral) genannt. VTI wird durch Doppler-Ultraschall in Ruhe und dann, nachdem eine Blutdruckmanschette aufgeblasen wurde, nachgewiesen.

Unter der Leitung von Studentenforscher Vincent Lee untersuchte das Labor von Dr. Anderson das allgegenwärtige Frühstückssandwich bei einer ansonsten gesunden Gruppe rauchender Universitätsstudenten . Die Schüler wurden zweimal untersucht, einmal an einem Tag, an dem sie nicht gefrühstückt hatten, und einmal an einem Tag, an dem sie zwei handelsübliche Frühstückssandwiches mit 900 Kalorien und 50 Gramm Fett konsumierten.

Was also mit den Universitätsstudenten passieren würde Tag mit einem Frühstück von fetten Champions?

Zwei Stunden nach dem Essen der Sandwiches, ihre VTI hatte um 15 Prozent auf 20 Prozent zurückgegangen, berichtet Dr. Anderson.

Er sagte, die Ergebnisse einer isolierten Fett-Injektion Mahlzeit sind vorübergehend , aber die Studie zeigt, dass ein fettreiches Angebot mehr Schaden anrichten kann, und zwar schneller, als man vielleicht denkt.

"Ich werde nicht sagen, dass ich nie ein Frühstückssandwich habe", sagt Dr. Anderson . Aber genug von einer solchen Diät, und Sie können sehen, wie Sie Fett in den Wänden Ihrer Arterien aufbauen können.

"VTI sagt uns, wie viel Blutfluss Sie in Ihrem Arm bekommen können", sagt Anderson. Je höher, desto besser, dh die kleinen Gefäße können sich ausdehnen und die Blutgefäßhormone funktionieren gut.

Anderson stellte seine Studie dem kanadischen Herz-Kreislauf-Kongress in Toronto vor.

In den Arterien können sich Fette aufbauen Jahrzehnte. Atherosklerose kann schließlich zu ernsthaften Problemen wie Herzerkrankungen, Schlaganfall oder sogar zum Tod führen. Letzte Aktualisierung: 11/12/2012

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