Hurrikan-Menü zu deiner Sturmvorbereitung hinzufügen


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. DIENSTAG, 28.

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DIENSTAG, 28. August 2012 (HealthDay News) - Da Isaac an der US-amerikanischen Golfküste Halt macht, sollten die Anwohner vorausdenken und auf Batterien und Taschenlampen achten "Ihre Vorbereitungen sollten Nahrung, Sicherheit und Wege zur Ernährung Ihrer Familie enthalten, wenn Strom und Kühlung nicht verfügbar sind", heißt es in einer Pressemitteilung der Mayo Clinic in Florida.

"Ob Es ist ein Hurrikan oder eine andere Naturkatastrophe, es ist wichtig, grundlegende Lebensmittel- und Wassersicherheit zu verstehen, insbesondere wenn es zu Stromausfällen oder Überschwemmungen kommt. Wenn ein Plan vorhanden ist, werden Ernährung, Energie und langfristiges Wohlbefinden sichergestellt ", erklärt Sherry Mahoney, Direktorin von Ernährung und Verpflegung a t die Klinik, sagte in der Pressemitteilung.

Es ist eine gute Idee, einen Speiseplan im Voraus zu erstellen, "da die meisten Menschen nicht über Rezepte denken (während einer Katastrophe), und Kühlung und Kochen können ein Problem werden, "Mahoney empfohlen.

Essen aus Dosen muss nicht langweilig sein, nach Ron Stone, stellvertretender Direktor für Ernährung in der Klinik.

" Es gibt viele Optionen zu mischen und passen aus Ihrer Speisekammer, und mit Fortschrittliche Planung und ein wenig Kreativität, können Sie gesunde und leckere Mahlzeiten für Ihre Familie bieten ", sagte er in der Pressemitteilung.

Stone bot die folgenden Tipps für die Lagerung Ihrer Speisekammer und die Planung eines Notfall-Menü:

Kenne den Safe Lagertemperaturen für verderbliche Lebensmittel. Wenn der Strom ausfällt, halten Sie die Kühl- und Gefrierschranktüren so weit wie möglich geschlossen. Wenn es nicht geöffnet ist, hält ein Kühlschrank die Speisen für etwa vier Stunden kalt, und ein Gefrierschrank hält seine Temperatur für 48 Stunden bei voller Füllung und 24 Stunden bei halber Temperatur aufrecht.

  • Zutaten wie Ketchup, Senf, Soja Sauce und BBQ-Sauce. Sie sind haltbar und vielseitig. Stellen Sie sicher, dass in Ihrer Speisekammer Dosenprodukte mit Eiweiß enthalten sind (z. B. Hühnchen, Lachs, Bohnen und Erdnussbutter) und dass Sie einen manuellen Dosenöffner haben.
  • Halten Sie Milchpulverpackungen oder haltbare Milchkartons für Sie bereit Müsli oder Desserts. Getrocknete Früchte, Nüsse und Gewürze sind leicht zu lagern und können im Notfall einem ansonsten milden Geschirr einen Hauch von Geschmack verleihen.
  • Aktualisiert: 28.08.2012

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