Zubereitungstipps für Frischware


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Wollen Sie, dass Ihr Obst und Gemüse immer gut aussieht und schmeckt? Finden Sie heraus, wie sie es können! Beginnen Sie mit sauberen Händen. Waschen Sie Ihre Hände für 20 Sekunden mit warmem Wasser und Seife vor und nach der Zubereitung von frischen Produkten.

Wir respektieren Ihre Privatsphäre.

Wollen Sie, dass Ihr Obst und Gemüse immer gut aussieht und schmeckt? Finden Sie heraus, wie sie es können!

Beginnen Sie mit sauberen Händen. Waschen Sie Ihre Hände für 20 Sekunden mit warmem Wasser und Seife vor und nach der Zubereitung von frischen Produkten.

  • Schneiden Sie beschädigte oder beschädigte Stellen auf frischem Obst und Gemüse vor der Zubereitung und / oder dem Essen weg. Produkte, die faulig aussehen, sollten verworfen werden.
  • Alle Produkte sollten vor dem Essen gründlich gewaschen werden. Dies umfasst Produkte, die konventionell oder organisch zu Hause angebaut werden, oder Produkte, die von einem Lebensmittelgeschäft oder einem Bauernmarkt gekauft werden. Obst und Gemüse kurz vor dem Essen, Schneiden oder Kochen unter fließendem Wasser waschen.
  • Auch wenn Sie das Produkt vor dem Essen schälen möchten, ist es wichtig, es vorher zu waschen.
  • Waschen Sie Obst und Gemüse mit Seife oder Spülmittel oder die Verwendung von handelsüblichen Waschmitteln ist nicht zu empfehlen.
  • Schrubben Sie Produkte wie Melonen und Gurken mit einer sauberen Bürste.
  • Das Trocknen mit einem sauberen Tuch oder Papiertuch kann weitere Bakterien reduzieren

Was ist mit vorgewaschenen Produkten?

  • Viele vorgestanzte, verpackte Produkte wie Salat sind vorgewaschen. Wenn ja, wird es auf der Verpackung angegeben. Dieses vorgewaschene, verpackte Produkt kann ohne weiteres Waschen verwendet werden.
  • Als zusätzliche Vorsichtsmaßnahme können Sie das Produkt kurz vor dem Gebrauch erneut waschen. Vorgeschnittene oder vorgewaschene Produkte in offenen Beuteln sollten vor dem Gebrauch gewaschen werden.

Zuletzt aktualisiert: 24.01.2008

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