Vorbereitung umweltfreundlicher Mahlzeiten


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Wenn Sie sich um die Umwelt sorgen, können Sie in Ihrer eigenen Küche viele Schritte unternehmen, um Ihre Mahlzeiten umweltfreundlicher zu gestalten freundlich.

Wir respektieren Ihre Privatsphäre.

Wenn Sie sich um die Umwelt sorgen, können Sie in Ihrer eigenen Küche viele Schritte unternehmen, um Ihre Mahlzeiten umweltfreundlicher zu gestalten freundlich. Zusätzlich zum , was Sie zum Abendessen kochen, können Sie Ihren Kalorienverbrauch erheblich reduzieren, wenn Sie Ihre Mahlzeiten zubereiten.

Umweltfreundliche Mahlzeiten zu Hause machen

Hier sind einige Möglichkeiten, die Zubereitung von Mahlzeiten umweltfreundlicher zu gestalten.

Im Laden:

  • Kaufen Sie Bio. Wenn möglich, kaufen Sie Lebensmittel, die "aus biologischem Anbau" stammen, was bedeutet, dass sie ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut werden Dünger und Pestizide. Dadurch wird nicht nur die Exposition Ihrer Familie gegenüber diesen Chemikalien verringert, sondern auch die Chemikalien aus der Umwelt ferngehalten.
  • Kaufen Sie vor Ort. Der Großteil der in den USA verkauften Produkte bewegt sich durchschnittlich 1.500 Meilen davor kommt zu einem Verbraucher. Wenn Sie saisonale Lebensmittel kaufen, die lokal angebaut werden, sind sie nahrhafter und schmecken besser, und Sie unterstützen auch eine umweltfreundliche Reduzierung der Energiemenge, die verwendet wird, um Produkte aus fernen Ländern zu transportieren.
  • Kaufen Sie eine wiederverwendbare Tasche. Bringen Sie bei jedem Einkauf eine recycelte oder wiederverwendbare Einkaufstasche mit in den Supermarkt, damit Sie keine Plastik- oder Papier-Einkaufstüten verschwenden. Wenn Sie Ihre Tasche vergessen haben, bitten Sie den Verkäufer, möglichst wenige Beutel zu verwenden und Beutel für größere Gegenstände wie Milchkannen auszulassen - tragen Sie sie einfach von Hand oder in Ihrem persönlichen Einkaufswagen.
  • Verpackungsabfall reduzieren. Wählen Lebensmittelartikel, die weniger Verpackung verwenden und wenn möglich in großen Mengen kaufen. Suchen Sie nach Produkten, die in wiederverwendbaren oder recycelbaren Produkten verpackt sind, z. B. Eierkartons aus umweltfreundlichem Papier, nicht geschäumt.

In der Küche:

  • Beginnen Sie mit umweltfreundlichen Geräten. Bedenken Sie ältere, weniger energieeffiziente Geräte recyceln und durch Energy Star-Modelle ersetzen, die weniger Treibhausgase emittieren.
  • Weniger Energie verbrauchen. Kühlschrank geschlossen halten, Herd und Backofen ausschalten und Kleingeräte abziehen wie Toaster oder Kaffeemaschinen, wenn Sie sie nicht benutzen.
  • Nuke Ihre Mahlzeiten. Verwenden Sie die Mikrowelle anstelle des Ofens, um Mahlzeiten zu kochen oder aufzuwärmen, da die Mikrowelle weniger Energie verbraucht.
  • Buy used oder recyceltes Kochwerkzeug. Achten Sie beim Kauf von Töpfen, Pfannen und Utensilien auf Gebrauchtwaren in Garagenverkäufen oder Secondhand-Geschäften oder suchen Sie nach Artikeln, die aus umweltfreundlichen, recycelten Materialien hergestellt sind.
  • Kompostieren Sie Essensreste . Wenn du an einem Ort wohnst, an dem es möglich ist, halte einen Kompost bereit Haufen in deinem Garten und lege deine (nicht Fleisch-) Essensreste hinein anstatt in den Mülleimer. Der resultierende organische Kompost kann verwendet werden, um Ihren Rasen und Garten natürlich zu ernähren. (Viele Städte bieten im Rahmen ihrer kommunalen Recyclingdienste Gartenabfälle und Schrottabholung an.)
  • Einmal kochen, zweimal essen. Reduzieren Sie die Zeit und Energie in Ihrer Küche, indem Sie große Mahlzeiten wie Aufläufe zubereiten und Pasta-Gerichte mit einem Plan, Essensreste in den nächsten Tagen für ein weiteres Abendessen oder Mittagessen zu essen.

Am Esstisch:

  • Stilvoll essen. Anstatt Einweg-Servietten, Geschirr und Besteck zu verwenden landen Sie schließlich auf einer Mülldeponie, decken Sie den Tisch mit Stoffservietten und echtem Geschirr und Besteck ab.
  • Lichtkerzen. Wenn Sie bei Kerzenlicht das Licht ausschalten und speisen, können Sie die Stimmung einstellen und die Strommenge reduzieren Sie nutzen. Kaufen Sie Kerzen aus Bio-Bienenwachs, Soja oder anderen natürlichen Materialien, um die Luftverschmutzung in Innenräumen zu vermeiden.
  • Füllen Sie den Geschirrspüler. Wenn Sie Geschirr spülen und den Geschirrspüler laden, widerstehen Sie der Versuchung, es einzuschalten voll.

Die Zubereitung von Mahlzeiten auf eine umweltfreundlichere Art ist nicht schwer. Es bedeutet nur ein paar Anpassungen in der Art und Weise, wie Sie einkaufen, kochen und Essen servieren - all das wird schnell zur zweiten Natur für Sie, und wird dazu beitragen, die Natur selbst für alle zu erhalten.Letzte Aktualisierung: 9/2/2009

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